Drinki

Whisky Sour

40 ml Whisky (dowolna)
25 ml soku z cytryny
20 ml syropu cukrowego
30 ml białka jaja kurzego
Angostura Bitter

Połącz wszystkie składniki w shakerze, wstrząsaj energicznie przez około 20 sekund, do shakera dodaj lód i wstrząsak przez kolejne 10 sekund. Płyn przesącz przez drobne sitko do niskiej szklanki wypełnionej lodem. Na pianie umieść kilka kropel Angostura Bitter.

Rose Gin Fizz

40 ml Gin Różany
25 ml soku z cytryny
20 ml syropu cukrowego
30 ml białka jaja kurzego
60 ml wody gazowanej

Połącz wszystkie składniki w shakerze, wstrząsaj energicznie przez około 20 sekund, do shakera dodaj lód i wstrząsaj przez kolejne 10 sekund. Płyn przesącz przez drobne sitko do niskiej szklanki wypełnionej lodem. Na pianie umieść kilka kropel Angostura Bitter.

Dry Martini

60 ml Wilczy Gin
15 ml biały wytrawny Vermouth
oliwka lub zest z cytryny (opcjonalnie)

Połącz składniki w shakerze z dużą ilością lodu, wstrząsaj energicznie przez około 15-20 sekund, odsącz płyn przez drobne sitko i podaj w dobrze schłodzonym kieliszku cocktailowym. Opcjonalnie ozdób dodatkowo skórką z cytryny lub dodaj oliwkę.

Berry Smash

40 ml Wódki Poziomkowej
25 ml soku z cytryny
20 ml syropu cukrowego
3 truskawki, 4-5 malin, 4-5 borówek
80ml woda gazowana

Owoce umieść w wysokiej szklance i rozgnieć. Wódkę Poziomkową, sok z cytryny i syrop wymieszaj energicznie w shakerze z lodem, płyn wlej do szklanki z owocami. Dodaj wodę gazowaną, kilka kostek lodu i wymieszaj składniki.

Passion ’75

40 ml ginu Owoc pasji
25 ml soku z cytryny
15 ml syropu cukrowego
60 ml Prosecco

Gin, sok z cytryny i syrop energicznie wstrząsać z lodem w shakerze. Oddziel płyn od lodu, wlej do schłodzonego kieliszka cocktailowego i dodaj Prosecco.

Old Fashioned

50ml Whisky (dowolna)
kostka cukru
Angostura Bitter
10 ml wody

Kostkę cukru umieść w szklance, skrop kilkoma kroplami Angostury i dodaj wodę. Ucieraj do rozpuszczenia większości cukru, dodaj whisky, kilka kostek lodu i zamieszaj delikatnie. Udekoruj plasterkiem lub skórką pomarańczy

Between the Sheets

30 ml Rum
30 ml Brandy Vin Santo
30 ml Pomarańczówka
20 ml sok z cytryny

Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z dużą ilością lodu, przesącz do schłodzonego kieliszka cocktailowego i udekoruj skórką z pomarańczy.

Collins

40 ml Ginu (dowolny)
25 ml soku z cytryny
20 ml syropu cukrowego
80 ml wody gazowanej

Wymieszaj gin, sok z cytryny i syrop w shakerze z lodem. Płyn przelej do wysokiej szklanki z lodem i kawałkami limonki. Dodaj wodę gazowaną.

Citrus Lemonade

50 ml ginu Citrus Mix
25 ml syropu cukrowego
15 ml soku z cytryny
30 ml soku grejpfrutowego
60 ml wody gazowanej

Wymieszaj składniki (wszystkie poza wodą gazowaną) w shakerze z lodem. Płyn przelej do dużej szklanki z lodem i kawałkami cytrusów. Dodaj wodę gazowaną.

Manhattan

70 ml Whisky
30ml słodkiego czerwonego Vermouthu
Angostura Bitter (4-5 kropli)

Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z dużą ilością lodu, przesącz do schłodzonego kieliszka cocktailowego. Dodaj wisienkę cocktailową.

Vesper

50 ml Wódki Żytniej
20 ml Wilczego Ginu
20 ml Lillet Blanc

Wszystkie składniki wymieszaj energicznie w shakerze z dużą ilością lodu. Przesącz do schłodzonego kieliszka cocktailowego i udekoruj zwiniętą skórką z cytryny.

Vodka Sour

40 ml Wódki Żytniej
25 ml soku z cytryny
20 ml syropu cukrowego
30 ml białka jaja kurzego

White Lady

40 ml ginu (dowolny London Dry)
20 ml Pomarańczówki
20 ml soku z cytryny
10 ml syropu cukrowego

Wszystkie składniki wymieszaj energicznie w shakerze z dużą ilością lodu. Przesącz do schłodzonego kieliszka cocktailowego i udekoruj listkiem mięty.

Margarita

50 ml Wilczej Agawy
25 ml Pomarańczówki
20 ml soku z cytryny

Wszystkie składniki wymieszaj energicznie w shakerze z dużą ilością lodu. Przesącz do schłodzonego kieliszka cocktailowego i udekoruj plastrem cytryny.